El problema de la llet a Terrassa

Posted on 7 Octubre 2011

0


Terrassa. Dimecres, 7 d’octubre de 1936.

Davant les escasses reserves de llet, el Comitè de Proveïments prohibeix que se sacrifiquin cries de vedelles i ovelles, així com les cabres de menys de 12 quilos. L’objectiu és evitar que manqui llet a la ciutat en el futur més proper. El Cos de Veterinaris de Terrassa s’encarregarà de controlar que els sacrificis compleixen l’ordre.

D’altra banda, el mateix Comitè ha demanat a totes les botigues de la ciutat que entreguin tots els pots de llet condensada de totes les marques que tenen. El Comitè els distribuirà per a la lactància dels nadons. Les famílies que en necessitin han d’acreditar-ho al Comitè amb un certificat mèdic.

Posted in: Dietari